foto: Sesc RJ Mesa Brasil Sesc RJ lança e-book de receitas “Pensando Dentro e Fora da Casca ” Material pode ser baixado gratuitamente clicando aqui . Entre as delícias com ingredientes inusitados está o Antepasto de Casca de Banana RIO DE JANEIRO - No mês em que é comemorado o Dia Mundial da Alimentação (16/10), o Sesc RJ lança o e-book de receitas “Pensando Dentro e Fora da Casca”, do Mesa Brasil Sesc RJ. Em formato inédito, a edição é bilíngue, português/inglês, e oferece 29 receitas. O material está disponível no site do Sesc RJ para download em arquivo PDF . O objetivo do e-book é apresentar receitas que convidam a uma viagem gastronômica nutritiva e inovadora, promovendo mudanças de comportamento para a promoção de hábitos alimentares com efeitos positivos na saúde das pessoas e no meio ambiente. O Mesa em milhares de mesas Para vencer a fome todos os dias, o Mesa Brasil Sesc RJ, programa integrante da rede nacional de bancos de alimentos contra a fome e o desperdício, utiliza uma...